Castanha de Caju Crua Banda/Quebrada (W1) 1kg

A Castanha de Caju, que é considerada por muitas pessoas a melhor amêndoa da natureza, também tem ótimos valores nutricionais sendo fonte de minerais como o magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco; e vitaminas A, D, K, PP e E. Versão Crua ideal para o preparo de leites e queijos vegetais. A castanha de caju em bandas/quebradas são as castanhas partidas ao meio.

Atenção! Não é recomendado consumir a castanha de caju crua, ela precisa passar por preparos como a torra ou pode ser utilizada em receitas fritas ou cozidas e é principalmente utilizada nas receitas de leite vegetal.